Перспективные бизнес-идеи – открытие детского кафе - Финансовый анализ в Excel
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей прогноз доходов
    прогноз расходов
    * прогноз финансовых результатов
  • Разработка финансовых моделей Сценарный анализ
    Расчет точки безубыточности
    * Анализ чувствительности
  • Разработка финансовых моделей прогноз доходов
    прогноз расходов
    * прогноз финансовых результатов

Перспективные бизнес-идеи – открытие детского кафе

Бизнес-идеи гастрономической тематики были, есть и будут перспективными. Почему? Мы не можем без питания, так как продукты – это источник жизненно важных для организма элементов. 

При грамотной организации бизнеса любой пункт общественного питания будет приносить прибыль.

В этой статье мы рассмотрим нюансы реализации бизнес-проекта, которые предполагает открытие кафетерия. Речь пойдет об особенностях открытия заведения для маленьких клиентов – детей. Назвать эту идею новой нельзя. В то же время популярность детских кафетериев, как и ранее, высока. Сложно отыскать родителя, который бы со своим чадом не посещал такого рода заведения. Идея хороша и тем, что с целью получения дополнительного дохода можно заняться организацией утренников, дней рождения и других похожих мероприятий. Практика действующих кафетериев свидетельствует о том, что волноваться по поводу малой клиентской базы не стоит. Посетители будут всегда. Один из плюсов бизнеса – отсутствие зависимости от сезона. Однако следует понимать, что зимой посещаемость заведения несколько снижается.

Примечательно то, что многие населенные пункты обделены детскими кафетериями. Есть пиццерии, кафе-мороженые, но они по многим параметрам уступают кафетерию. 

Для реализации идеи потребуется немалая сумма. Однако, она оправдается за короткий период – год. 

Что потребуется для старта?

Сначала планируется будущий бизнес. Надо определиться с организационными моментами, финансовой стороной бизнеса, средствами повышения конкурентоспособности, расширением и развитием. Все это прописывается на бумаге. Нелишним будет анализ, учет возможных препятствий, способов их преодоления. Если вашей целью станет открытие одного небольшого заведения, то можно не расписывать бизнес-план, можно ограничиться десятью страницами. Сеть кафетериев потребует документ объема три-четыре десятка страниц. Если планируется привлечение инвестиций, то не обойтись без инвестиционного бизнес-проекта.

Место 

Желательно, чтобы объект находился в местах с рядом расположенными детскими площадками, школами, парком, дошкольными учреждениями. Что касается планировки, площади объекта, то о них можно узнать из типовых строительных проектов. Достаточно заглянуть в интернет и скачать подходящий вариант проекта. Одна из хитростей, которая позволит привлечь больше посетителей. Если поблизости нет игровых площадок, то рядом с кафетерием можно оборудовать одну из таковых. Дети будут играть, соответственно уставать, что вызовет у них чувство голода. Результат очевиден – встречаем гостей. Один из вариантов получения дополнительного дохода – обзавести несколькими аттракционами. 

Помещение

Вспоминаем самые популярные сказки, мультфильмы, комиксы и их героев переносим в интерьер кафетерия. Важно не обидеть девочек и мальчиков. Не стоит забывать про картины, фигурки сказочных героев. В планировке нужно учесть кухню, зал, игровую зону, два санузла, подсобку, раздевалку, фае (желательно), по возможности комнату для персонала. 

В любом случае надо отказаться от тонов красок, которые будут раздражать глаза. 

Рабочий штат минимален:

- администратор;

- официант;

- аниматор;

- уборщица;

- повар. На все уйдет порядка одного миллиона рублей.

Полезная информация
  • Prev
Открытие страховой компании – очень тяжелый и трудный процесс. Нет, в техническом плане все не так печально: есть
Открытие боулинга – это хоть и дорогостоящее мероприятие, но все же именно оно сможет принести огромные доходы. Дело в
Открытие санатория – довольно «экзотичный» бизнес-процесс; даже в городах-миллионерах можно насчитать всего с десяток
Открытие секонд-хенда – идеальный вариант для своего первого бизнеса: незначительные затраты на покупку товара, широкий