Перспективные бизнес-идеи – производство и продажа сладкой ваты - Финансовый анализ в Excel
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей
  • Разработка финансовых моделей прогноз доходов
    прогноз расходов
    * прогноз финансовых результатов
  • Разработка финансовых моделей Сценарный анализ
    Расчет точки безубыточности
    * Анализ чувствительности
  • Разработка финансовых моделей прогноз доходов
    прогноз расходов
    * прогноз финансовых результатов

Перспективные бизнес-идеи – производство и продажа сладкой ваты

Некоторые бизнес-проекты сезонны. В то же время этот недостаток сглаживается высокой прибылью. Ярким примером служит бизнес-идея, в основе которой лежит производство и продажа сладкой ваты. Назвать этот вид деятельности новым нельзя. Однако высокий спрос на многими любимое лакомство указывает на перспективность начинания. Этот бизнес особый интерес представляет для новичков, так как он не требует больших инвестиций и при должном подходе к делу можно достичь высокого уровня рентабельности. 

Продавать сладкую вату можно в театрах, детских кафетериях. Будет она востребована и в цирках, зоопарках, городских парках и других увеселительных местах. Это важно знать – продавать нужно как можно быстрее, так как это лакомство плохо сохраняет первоначальную форму. Поэтому предпочтение следует отдавать местам с наибольшим количеством потенциальных клиентов: выставкам, различным детским учреждениям, ярмаркам… 

В таком начинании доступна «развозная» продажа. Достаточно обзавестись специальной тележкой (9000-35000 р). Она станет не только точкой продажи, но и неплохим местом для рекламы. Основное преимущества таких продаж – мобильность, которая при необходимости позволит сменить место.

Особенности приготовления лакомства

Производить сладкую вату легко. Первым делом в головку (имеет подогрев) засыпается сахар. После запускается аппарат и начинается плавление сахара. На следующей стадии происходит его распыление, причиной которому служит центробежная сила, возникающая за счет вращения головки. В итоге сахар становится сладкими волокнами, прилипающими к обычной палочке (вводится в чашу). 

Оборудование

На рынке встречаются только американские модели. Специалисты делают акцент на аппарате ECONO FLOSS, который выпускается компанией GOLD MEDAL. Габариты: 650х650х400 мм. Такое компактное удовольствие стоит примерно 25000 р. К доступной цене аппарата прибавьте его высокую производительность – четыре сотни порций.

Стоимость более серьезного аппарата TORNADO, рассчитанного на получение семисот порций за час. За него придется отдать 45000 р. 

От отечественных моделей надо сразу отказаться, так как они часто выходят из строя и стоят недешево. 

Ингредиенты

Потребуется сахар – основное сырье. Не обойтись без пищевых красителей торговой марки FLOSSINE. Упаковка стоит 465 р. За счет этого ингредиента готовый продукт приобретает цвет, получается более вкусным. Учтите, чем шире ассортимент, тем лучше. Свидетельством этому служит компания «Деловая Русь». Ее ассортимент представлен двенадцатью пищевыми красителями.

Не стоит пренебрегать эстетичностью палочек для ваты. Самые маленькие клиенты предпочитают лакомства на конусных палочках, имеющих иллюстрации. Тысяча таких палочек стоит около 1 тыс. р. За то же количество обычных палочек придется заплатить 0,8 тыс. р., пластиковых – 0,3 тыс. р.

Финансовая сторона бизнеса

Рассчитаем прибыль. Затраты, связанные с приобретением оборудования (основного аппарата, защитного купола, тележки для аппарата, торговой палатки, бензогенератора), составят 54 тыс. р.

Также расходы сопряжены с арендой, закупкой сырья, в том числе сахара (25 р. за кило), палочек (1 тыс. р. за упаковку), оплатой труда.

Себестоимость порции – 1,5 р., стоимость при реализации колеблется в пределах 50-100 р. 

Если вы запланируете ежедневный объем продаж равный 100 порциям, а цену порции 50 р., то размер дохода за месяц составит 100 тыс. р.

В среднем в месяц вы будете расходовать 35 тыс. р. Теперь несложно рассчитать размер прибыли – в среднем 65 тыс. р.

Инвестиции в таком бизнесе могут оправдаться за 12 месяцев.

Полезная информация
  • Prev
Открытие страховой компании – очень тяжелый и трудный процесс. Нет, в техническом плане все не так печально: есть
Открытие боулинга – это хоть и дорогостоящее мероприятие, но все же именно оно сможет принести огромные доходы. Дело в
Открытие санатория – довольно «экзотичный» бизнес-процесс; даже в городах-миллионерах можно насчитать всего с десяток
Открытие секонд-хенда – идеальный вариант для своего первого бизнеса: незначительные затраты на покупку товара, широкий